La receta de hoy, crujientes de espinacas con queso de cabra, es una tapa o entrante muy sencilla y rápida de preparar. Tenemos la idea que la cocina lleva mucho tiempo, sin embargo si sabemos aprovechar las ventajas que nos da hoy el mercado, podremos realizar variedad de platos deliciosos y nutritivos en pocos minutos. Para eso debemos desterrar el mito que una buena comida cacera no pueda realizarse con productos congelados de calidad . Sabemos, además, que los alimentos industriales al congelarse deprisa y a muy baja temperatura mantienen intactos los nutrientes esenciales. Por el contrario la congelación doméstica produce una merma de los mismos.
Tiempo de preparación: 20 minutos Sigue leyendo
Recetas de Memé 