Tarta de fresas/frutillas

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Si de fresas hablamos, lo primero que se nos ocurre es acompañarlas con nata, aunque hay muchas otras opciones para prepararlas.

Nuestra receta de hoy,tarta de fresas, es muy simple e ideal para la época de verano, en la que hay una gran oferta de esta fruta en el mercado. Es muy común comprarlas en envases en las que lucen muy rojas y grandes, aunque más abajo no están tan apetecibles, pero  verás como en este postre aprovechamos muy bien todas las fresas.

Tiempo de preparación: 30 minutos    Sigue leyendo

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Quiche de espinacas y queso

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La aceptación internacional de  la quiche lorraine, originaria de Francia, ha extendido su nombre a gran cantidad de tartas saladas o pasteles con diversos rellenos.

La llamemos tarta, pastel o quiche es una excelente opción para cuando no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina.

Hoy vamos a preparar una quiche de espinacas y queso, y para que  tenga menos calorías reemplazaremos una parte de la nata por queso batido.

Tiempo de elaboración: 40 minutos    Sigue leyendo