Quiche de espinacas y queso

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La aceptación internacional de  la quiche lorraine, originaria de Francia, ha extendido su nombre a gran cantidad de tartas saladas o pasteles con diversos rellenos.

La llamemos tarta, pastel o quiche es una excelente opción para cuando no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina.

Hoy vamos a preparar una quiche de espinacas y queso, y para que  tenga menos calorías reemplazaremos una parte de la nata por queso batido.

Tiempo de elaboración: 40 minutos    Sigue leyendo

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