Pastel de patatas

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Hoy vamos a preparar un pastel de patatas con carne. Es una receta económica, ideal como plato principal o plato único. Este pastel es  típico de  la cocina  argentina, aunque podemos encontrar  platos similares en otros países como el tradicional “cottage pie” británico o el “hachis parmetier” francés.

Su preparación es muy fácil aunque lleva tiempo. Los ingredientes secundarios pueden variar, por ejemplo, hay quienes le ponen tomate , ajo y pimiento rojo, pero nosotros  haremos el pastel tradicional de mi casa de solo dos capas.

Tiempo de elaboración: 50 minutos   Sigue leyendo